Evidence for widespread human exposure to food conta...
Scientists highlight widespread human exposure to pa...
食品包裝3600種化學物攻陷人體 學者:紙板不見得安全 | 國際 | 中央社 CNA
「一份最新研究指出,從血液、頭髮及母乳等樣本顯示,在大約1萬4000種已知的食品包裝所含化學物質裡,人體內竟能發現3601種,連再生紙盒包裝也未必能讓人高枕無憂。

從生鮮肉品密封包裝、餐廳外帶到塑膠瓶裝飲料,人們日常生活遇到的食品包裝琳瑯滿目。

華盛頓郵報指出,食品包裝論壇(Food Packaging Forum)首席科學家蒙克(Jane Muncke)是這篇由瑞士與其他各國研究人員所進行研究的作者之一。論文意外發現高達1/4的食品包裝化學物種類能在人體找到。