教授特別提到食魚教育的操作
說要讓小朋友們先製作透明魚標本
進一步透過掃描和建模製作成動畫，這樣小朋友就知道哪裡有下去會有魚刺喔
雖然他整個教案講起來非常的瘋狂，不過前面那一段，確實是非常適合拿來作為教導孩子如何吃魚的教材。
另外，他說清肉的製成率是三成到三成七，而帶骨魚排製成率大概在七成五，真不愧是教授，一樣的議題教授就拿得出數據來佐證，抱歉囉法憲哥難怪你之前跟營養師吵架會輸。