抄來的布丁食譜:
A. 鮮奶油60g+ 鮮奶165g +糖40g
B. 蘭姆酒2g
C. 蛋4個 (兩個全蛋兩個蛋黃)打散

A. 鍋中熱到60度糖融化,加入C當中,再加B,過篩,倒入(預加好焦糖冰過的)容器,容器80度熱水浴,熱水盆進烤箱120度烤一小時