鬼門開普渡採購留意11類食品 食藥署公布最新違規名單 | 聯合新聞網
https://news.ltn.com.tw/...食藥署真菌毒素監測 花生粉、紅麴米共2批不合格 | 生活 | 中央社 CNA
「台灣夏天潮濕悶熱，食品容易受真菌毒素污染，食藥署今天公布最新監測檢驗結果，共2批產品不合格，分別為花生粉、紅麴米，已由地方政府裁罰源頭業者，或列入加強稽查對象。

真菌毒素由黴菌生長而產生，廣泛污染食品，會對人體健康造成不同程度危害。衛生福利部食品藥物管理署聯合地方政府衛生局，持續監測檢驗相關食品，公布4到6月結果。

食藥署副署長林金富接受媒體電訪說明，這次共完成240件食品檢驗真菌毒素，包括米類20件、麥類14件、薏仁與藜麥8件、花生製品99件、紅麴製品21件、咖啡類23件、嬰幼兒食品10件、其他食品如玉米類等45件。