#食譜 #微波爐食譜 高麗菜捲五花肉
☑️食材：
高麗菜 1／4個、白芝麻 適量、五花肉片 600g、杏鮑菇 3朵、鸿禧菇 1包
☑️醬料
醬油 1.5大匙、香油 1大匙、辣椒末 1條、蒜末 3大匙、水 50ml、米醋 1小匙、羅漢果糖 1小匙
✅作法：
1. 將所有的醬料放入碗中調勻備用。
2. 杏鮑菇用濕的餐巾紙擦乾凈表面撕成條狀。鴻禧菇切去根部撕成撕開備用。高麗菜洗淨，瀝乾切絲。
3. 將杏鮑菇和鴻禧菇舖在大平盤上。
4. 將二片五花肉片並排攤開，鋪上高麗菜絲卷成肉捲。舖在做法3上面。
5. 放入微波爐700W7分鐘後取出淋上醬汁即可享用。 via