國產酪梨除了「黑美人」、「加林一號」及「紅心圓」，這3個品種完熟會轉成紫色、紫紅色、黑色，是早生品種；「厚兒 」、「秋可得」2個品種完熟後仍呈綠色，也是晚生品種