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莫札特巧克力是一種以開心果、杏仁蛋白霜糖和牛軋糖製成，上面覆蓋著黑巧克力的圓形小糖果。

它最初被稱為莫札特糖，由奧地利薩爾茨堡糖果製造商及皇家糕點師保羅•福斯特於 1890 年創作，並以出生自該城市的傳奇音樂家沃爾夫岡·阿馬德烏斯·莫扎的名字來命名。