尹伊娜《我的泡麵時光》；黃菀婷｜遠流：2023。
#飲食文集

與《蛋的多重宇宙》一起看的小書。因為我吃泡麵放雞蛋，所以就一起看了。（？）另本是生活史的書，《床，和床上的人類史》。不過，作者煮泡麵用魔力紅的不多不少剛好三分十秒的《Memorise》計時但不放雞蛋，而且要求關乎本質的事，「泡麵不是任何料理的替身，身為泡麵，它僅需要盡泡麵的本分。」；要是泡麵是故事的話，我還以為蛋對所有人來說都是加了就會變青春的「夏天」，至於作者的夏天，則是靠「作者算一種職業嗎？」與「靠寫作真的能謀生嗎？」活下去的。

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