【食/煮】
好像很久沒用這個標題了.......隔了兩周左右，家裡再次開火！然後一個想不開（x 就做了一道麻煩的功夫菜，今天明明才週一而已啊

前幾天在YT上看義大利奶奶做紅醬千層節瓜，今天就來做茄子版本（義大利兩種都有，茄子更常見）唯一可惜大概是冰箱裡沒有起司，真的是美中不足，以及這道菜真的可以花更久時間，煎和烤久一點，茄子會更軟嫩，但我覺得沒到化開來的程度這種也還行啦，總體來說有入味很好吃！ （做法內收）

本日菜單：南瓜胡蘿蔔培根濃湯/紅醬烤千層茄子/胡麻醬涼拌秋葵（沒拍到照）