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《天然發酵研究室》
以介紹優格菌和克菲爾菌為主角的乳製品發酵書，發酵菌種是非常棒的廚房寵物！有他們在每天都有吃到怕的健康食品想起水克菲爾地獄

作者介紹與提供的食品內容詳盡，即使是新手也能順利飼養照顧，不管旅人想養哪種類型的廚房寵物。如果旅人對微生物或發酵世界有興趣可以看看這本書，會發現大自然的神奇與微生物對人類文明歷史影響，人類文明進展跟微生物界脫不了關係。