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仲夏節對於瑞典人來說今日是個非常重要的節日,也是永日最燦爛的一天。

仲夏夜永遠都在6月 19 日至 25 日之間的星期五,且許多人並會在當天開啟為期五週的假期,並規劃一連串的夏季活動。

人們會採集花草製作成美麗的花冠與花環,接著大家齊力將仲夏柱豎立在空曠的地方,再穿上傳統服飾、戴上花環,圍繞著仲夏柱歡欣起舞。

此外,在當日也會食用當季新鮮小馬鈴薯佐新鮮蒔蘿、各式醃製的鯡魚搭配酸奶油、細香蔥,以及各種美味燒烤類食物是典型的涼拌食物作為節慶美食。