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《手作希臘優格全圖解》
只有前1/4是希臘優格製作教學與製作解說，另外3/4是延伸製作的希臘優格料理食譜，內容相當豐富。
做微生物相關料理做重要的是殺菌和養菌，製作優格固然有趣但翻車率相當高！只要事前消毒沒做好和養菌時溫度不對或污染得整個丟掉。
比起大量製作，家庭製作還是以少量多次比較保險。