【蘇格蘭特殊美食】
5。Scone 司康餅
沒想到司康餅居然是蘇格蘭來的！！！！ 據說是1515年左右發明的。
所以我就又點來吃了，沒想到城堡旁餐廳的司康餅居然還附贈鼎鼎大名的康沃爾奶油！我從來沒吃過，原本以為跟打發鮮奶油差不多，結果根本像奶油啊～奇油無比！所以像我這樣堆成小山是錯誤吃法，應該要塗薄薄一層才對！
於是我就去查了各奶油類產品的含脂量：
鮮奶油：36%
雙倍鮮奶油：48%
康沃爾奶油：63.5%
三倍鮮奶油：75%
美國奶油：80%
愛爾蘭奶油：86%