Facebook蛋一路被垃圾蛋商炒作，加顆蛋要２０元

蛋農蛋商失去的不只是早餐店的過去超大用蛋量，更慘的是，更多他們沒想到的用蛋習慣，各種用蛋時機，如今都已被他們親手弄死，靜靜消失

這些地方很幽暗很難發現

比如我時常吃的一家知名水餃店，他們的酸辣湯很出名，以前去吃一撈整碗濃濃蛋花，去年開始已變成改以大量木耳胡蘿蔔絲勾芡替代，蛋花撈不到幾絲，這是在去年缺蛋時養成的習慣，配方一但改變就懶得改回去

比如過去我很喜歡吃的一家福州麵店，過去祖傳綜合湯裡是四樣東西，餛飩＋丸子＋肉羹＋一顆水煮蛋，去年蛋價飆漲到最高那顆蛋就消失了，然後就算蛋價回來，老闆一年多來，都沒有想要再放回去那顆水煮蛋．不放生意也一樣好，而且水煮蛋難煮死了