【蘇格蘭特殊美食】
1。Haggis
傳說中的haggis是把羊內臟切碎加香料擺在羊胃裡面煮成的,所以我就一直期待看到羊胃的出現!!!結果並沒有!餐廳老闆說只有很多人的趴踢才會買整顆羊胃煮成的haggis,一般都是合成羊腸包成的,所以切開來也只有內餡而沒有羊胃。
吃起來感覺蠻像血腸的味道。很好吃但是我還是想吃羊胃!
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