廚房煉金術 Jun 13, 2024 04:57AM #讀嘛讀嘛 #廚房書架《修道院點心食譜》作者參訪學習西班牙修道院傳統點心,食譜材料相當單純容易取得、製作容易又好記,不像正規西點需要特殊材料、繁雜技藝,此書收錄的食譜非常簡樸親民。本書另外收錄簡單修道院點心史,在製作或閱讀食譜時也能了解修道院、修道院點心與修女歷史文化。西點新手也能製作非常親民友善