[雜談]雖然沒有經常掛在嘴上，但我腦中常以食物的口味與質地來標定一本書。

如果是飽含資料難以消化的，會說是很「硬」、很「難啃」，相反的，如果是輕鬆好讀的，就是很「鬆軟」；另一個有點類似的是，排版密集像是紮實的粿，排版鬆散像是發糕；最後就是書籍厚度大概等於份量。

因此，某些學術鉅著，在我腦中的印象可能會是一塊考驗咬合力的堅韌帶筋牛肉，某些輕散文可能是一顆甜美且入口即化的馬卡龍。

一直嚼很硬的書很快就會疲累，得要看上幾節後就更換比較不費心神的讀物來調劑，有些書雖然難嚼，但卻越嚼越有滋味，讓人想細細品讀，有些書可能看似美味，但吃了幾口卻覺得難以入口、味同嚼臘。