【餐桌週記更新】〈2024.04.21～04.27 梅季到。入新釀，嚐舊釀〉

2024.04.21～04.27 梅季到。入新釀，嚐舊釀
一年一度梅仕事。檢點庫存，本以為年年釀梅、尤其後來還有荔枝與紅肉李陸續加入熱鬧，應該足夠豐足；沒料到倆酒鬼一路喝得飛快，這一數算，發現除了去年之釀，其餘窖藏幾已盡空，當下馬上開釀。

去年琴酒、干邑、威士忌與蘋果威士忌等酒款釀得多樣，今年且節制些，只專注向來手邊基酒存貨最多的威士忌上……