水梨和橘子咳嗽時不要生吃
黃胤誠表示,古書記載,「梨」能養陰生津、滋潤肺胃,但記得必須「燉熟」再吃,不然反而會加重氣管和腸胃的負擔。「橘皮」其實也是一種中藥,俗稱生皮或是陳皮,含有檸檬烯,能理氣健脾、止咳化痰。但橘子果肉則因含有檸檬酸,反而會刺激黏膜,導致生痰、咳嗽。這兩個水果除了因為偏甜,易生痰濕外,最大的問題是「加熱煮熟」後可以治咳,容易讓人誤會生吃也有一樣的效果。