Ling-想搬去南投 May 02, 2024 12:43AM #bruno電烤盤 #蒸籠測試大掃除整理到Bruno電烤盤組時,想到上回用它做蒸蛋蒸了一小時多蒸蛋都沒熟 這台配件除了蒸籠都很好用,在丟掉蒸籠組前我決定給它一次求生的機會,如果還是很難用就送蒸籠組進回收箱 今日測試-一鍋蒸:蒸蛋、蒸蔬菜、蒸雞胸肉額外輔助:用已燒開的水進深鍋基於上次糟糕的使用經驗,今天我使用預燒開的水省去等電烤盤燒水時間,蒸出來的成品ok,中午則進行冷水進鍋的作法 冷水測試測試結果也ok,只是花的時間稍多一些難道是因為天氣關係 上次做蒸蛋是在冬天,今天的結果讓我茫然