#海膽 #增肌 #助性 #強化免疫 #抗發炎 #樂活飲食 #自由健康網健康網》海膽顧眼、護膚又助「性」營養師：3族群要少碰 - 自由健康網
刺刺的海膽外型不討喜，卻有金黃細膩的肉質，無論做成刺身、壽司或牛丼飯都美味。營養師高敏敏解析海膽營養價值並指出，海膽具有幫助增肌、提高性致、強化免疫、抗發炎、保養皮膚和視力的優點，好處多多；但畢竟是生食海鮮，還是要注意不可過量，尤其是小孩、孕婦、腸胃敏感者這3種人，在吃海膽時更要注意。

高敏敏營養師發文指出，海膽每100克熱量為120大卡、含有：16g蛋白質、4.8g脂肪（單元不飽和脂肪0.77g／多元不飽和脂肪1.02g）、290mg膽固醇、360μg葉酸。