今天試做江戶前玉子燒（照片晚補），吃起來很微妙：超甜像在吃蛋味蝦腥味很濃的可麗露
今天是買冷凍蝦仁回來做，有泡過鹽水和酒做除腥但結果⋯⋯過幾天買新鮮蝦子回來重做，然後調整砂糖和味霖的配方比。