廚房煉金術 Feb 26, 2024 05:15AM 突然變在家晚餐的便當,工作時間被延後了 本日菜色:梅煮鯖魚、柚子醃紅白蘿蔔和冷凍朝鮮薊,主餐青豆粥(已吃掉)上週逛家樂福時遇到即期食品-冷凍朝鮮薊,聽說朝鮮薊很好吃讓我很好奇它的味道。這款冷凍朝鮮薊是已調味過的冷凍食品(吃起來像蒜香奶油),不用另外調味也不用退冰,建議加其他食材一起煮才不會死鹹,撇掉醬料調味問題口感倒是不錯,介於娃娃菜和花椰菜梗之間,軟軟脆脆的微妙感。不知道哪裡能買到無調味的朝鮮薊