廚房煉金術 Last edited a year ago#讀嘛讀嘛 #廚房書架《低筋麵粉萬用料理》利用水分多寡去改變低筋麵粉製作各式各樣麵料理,不需要太多時間或過多技巧,從西式薄餅到中式麵點應有盡有!本書主要為三種低筋麵粉變化:稀麵糊、稠麵糊、麵團製作料理,只要家裡有一包低筋麵粉就能配菜帶飯做點心,成功率與上手率很高!非常適合廚房新手、租屋族和忙碌的家長。 1 responses Show only author's response(s) Load all responses Load more older responses Load more responses New Response Register your Plurk account to respond to these plurks