#狐の深夜食堂 #快速料理
簡易酸辣冬粉（無勾芡）
材料：
醬油、辣油、烏醋、海帶乾、高麗菜乾、冬粉1束或改用半盒豆腐以及 一壺剛燒開的熱水

作法
1.冬粉和乾貨放進碗裡，立即注入熱水並加蓋悶3～5分鐘
2.加入調味料但辣油最後下（邊試味邊加），攪拌均勻即可。
*若有剩下的泡麵調料也可使用


睡前滑到這則偷偷說，希望旅人們吃的暖暖 ಠ_ಠ - 作為一個很愛吃酸辣、半夜嘴饞但偏偏不想吃東西而是想喝湯的人，不曉得有沒有什麼用熱水沖泡就可以...