【看此噗有感】說到美食寫作，我的看法是，重點應不在華麗詞藻的堆砌，而是要看自己對食物或菜色的涉獵和瞭解到哪裡；以及，在品嘗過程中確實捕捉色、香、味每一體驗步驟中的所得所感、所想所思；最後，以文字精確扼要描述出來……